Mediterranean Salad
17 Giugno 2022
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Filetto di merluzzo con panatura alle erbette accompagnato da patate fritte rustic fry e salsa scapece.
Serviti su letto di rucola con cipolla scottata e patate fritte, accompagnati da salse ajvar e tzatziki.
Stinco di maiale cotto a bassa temperatura con demi-glacé, servito con rostì di patate e senape gialla.